名古屋OLグルメ本

ブラックホールの胃を持つ管理人が食べ歩いた記録です。770記事程になりました。

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ふるさと納税 北海道登別

 20, 2017 07:35
ふるさと納税が届きました。
北海道のウニです。

えぞばふんうに
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うにのミョウバンの味が苦手なので、
板うにではなく塩水ウニを選んでみました。

週末に届いて保存期間があまり無いので
早速いただきました。


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水切りを慎重にやりましたが
浮かせたら簡単にできるのですね。

うにはとっても甘くてとろっとろ。
最初はそのまま。
のりを巻いて食べる。
白身魚に乗せて食べました。

ぜいたくな夕食になりました♪

Tag:ふるさと納税

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