名古屋OLグルメ本

ブラックホールの胃を持つ管理人が食べ歩いた記録です。720記事程になりました。

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明庵(ミョウアン)

 02, 2011 23:44
和食が無性に食べたくなり行ってきました。

明庵 001a
フルーツトマトの甘みと酢の味が程よい。

★あいなめのお椀★
明庵 002a
ふんわり。皮からはいい香りが。

明庵 005a
唐辛子を発酵させたつけ汁で食べます。

★マナガツオ塩焼き★
明庵 007a

★角煮とよもぎ饅頭★
明庵 010a
柔らか~~い角煮ともちもちの取れたてのよもぎを使った饅頭。

明庵 012a
おこげ

明庵 014a
ここのご飯すごく美味しいです。ご飯だけでも甘みがしっかりあってもちっとしている。
お店の方に伺ったらお米にも炊き方にもこだわっているそうです。
もっと食べたい。

明庵 020a
ほうじ茶ゼリーにたっぷりの白あん。
不思議なコラボレーションです。

店名 明庵 (ミョウアン)
TEL 052-935-7678
住所 愛知県名古屋市東区徳川町2103番地 城ビル1F 
営業時間 ?
定休日 水曜日

Tag:東区

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