名古屋OLグルメ本

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15 2017

つばめグリル 銀座 東京

テレビで見て気になっていたお店に行ってきました。
東京都中央区銀座にあります「つばめグリル」さん。

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店舗は東京、神奈川、埼玉にしかありません。
何度も東京に行っているの訪れていなかったのにびっくり。

ランチで利用しました。
入り口には本日使っているお肉の生産者を
記載した黒板があります。


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お休みだしお酒飲んじゃいましょう。
ビールは海外のビールを中心に充実していました。


つばめ風ハンブルグステーキ 1,320円
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アルミホイルで包まれたハンバーグでビーフシチューがかかっています。
1日に、6,500個も売れる人気商品です。


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アルミホイルを開けると湯気があがって、
ビーフシチューの良い香りが漂います。

和風ハンブルグステーキと迷いましたが、
やはりつばめグリルの肝と言われる、
この料理を食べてみたかったのです。

ひき肉は店内で何回も引かれます。
ひき肉は鮮度が落ちやすいのでそのようにしているよう。
なのでふっくら美味しいハンバーグになるのですね。

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じゃがいもも皮付きで、中はホクホクで皮はカリカリで
お腹がいっぱいなのに食べてしまいました。


熊本あか牛のつばめ風ハンブルグステーキ 1,880円 
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ライスまたはパンかトマトのファルシーサラダ付
クリスマスから正月限定のハンバーグ。
ゴールドの包みが正月らしい。

コーンスープ 600円
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寒い日には温かいスープに限りますね。

名古屋にもあったら良いのにな~。
東京に行った時は、これからもお世話になりそうです。


店名 つばめグリル 銀座コア店
TEL 03-3569-2701
住所 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア B1F
交通手段 銀座駅から161m
営業時間 11:00~22:00
定休日 不定休

東京都

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