名古屋OLグルメ本

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11 2011

四間道レストラン

四間道レストラン 002a
雪が降っている中行ってきました。

入口は狭く看板も小さいので気を付けてみてないと見落とします。
お店に着くと店の方が丁寧に迎えてくれます。

本日は5800円のスペシャリエを頼む。
電話で「記念日ですか?」と聞かれましたが
私毎日記念日です(笑)

★菜の花のキッシュ トマトソース★
四間道レストラン 005a
具だくさん。サク&フワのコラボが素晴らしい。

パン(3種類)
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★野菜テリーヌ★
四間道レストラン 008a
噂の野菜のテリーヌ。
食べにくいのはさておきこのお皿で20品目取れるとのこと。
この野菜はなんだろうと楽しみながら食べれる一品。
ハーブのソース、ビーツのソース、アンチョビのソースで
変化を楽しみながら食べるのもいいですね。

★九条ねぎと牡蠣のテリーヌ★
四間道レストラン 010a

★フォアグラと桜島大根 マデラ酒のソース★
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濃厚なフォアグラに甘みのあるみずみずしい大根がいい相性。

★金目鯛と子持ちワカサギのフリット★
四間道レストラン 016a
サクっとした食感が好き。

★子羊のソテー★
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骨付き。少し臭みが気になった。

★いちごのミルフィーユ イチゴのアイス★
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★小菓子★
四間道レストラン 023a
カシスのギモーヴ、みりんのカステラ、パウンドケーキ、沖縄の素材を使ったチョコ。
あんなに食べたのに小菓子もペロリでした。

店名 四間道レストラン
TEL 052-533-1788
住所 愛知県名古屋市西区那古野1-36-36
営業時間 ランチ11:30~14:00(LO)
ディナー17:30~21:00(LO)
定休日 月、第3日曜
HP

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