名古屋OLグルメ本

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22 2016

聚洸 (じゅこう) 京都 北大路

予約必須のお店。
前回京都の某お店で前日予約で午後しか予約が取れなかったので
今回は反省の上、一週間前に予約しました☆

内容はお任せにしましたが人気の「きんとん」だけは予約していきました。

アクセスが悪いのでタクシーで訪問。着いたのは11時頃でしたが早くも売切のお品がいくつかありました。

山粧う
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茶巾絞りの生地の中につぶあんがたっぷり。

秋風
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紅葉のようですね。
甘めのしっかりした餡です。

白菊
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真っ白でふわふわの羽二重。

木守り
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ういろうの生地に白あん。

わらび餅
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ぷるぷるで少しでも強く揺らしてしまうと崩れてしまいそうです。
時間が経つと水分が出てきてしまうので買ったらすぐに食べたいですね。

焼栗
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荒く潰した栗のきんとんの様です。
栗の香りが口いっぱいに広がります。

どのお菓子も繊細で時間とともに美しかったです。
交通の便は悪いですがまた伺いたいお店ですね。

店名 聚洸 (じゅこう)
TEL 075-431-2800
住所 京都府京都市上京区大宮寺之内上ル
営業時間 10:00~17:00
定休日 水曜・日曜・祝日

京都府

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