名古屋OLグルメ本

ブラックホールの胃を持つ管理人が食べ歩いた記録です。770記事程になりました。

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フレンチキュイジーヌ ティアレ (French Cuisine Tiare) 中京区 京都

 19, 2015 09:45
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京都の夜は以前ランチに訪れたことのあるお店を予約しました。
お店につくと「本日は満席です」の札が。予約してよかった。

コースは5種類ほどありました。
お肉とお魚のつくコースにしました。

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パン
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オリーブオイルをたっぷり付けて頂きます。

ズワイガニのフラン
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スモークマグロ コンコンブルソース
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コンコンブルソースはきゅうりソースです
黒いのはにしんのたまご。白いのはライス揚げたもの。

さつまいもポタージュ
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甘いポタージュは秋を感じさせます。

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ひめじのポワレ ベルモットソース
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ひめじは市場に出回らない貴重な魚です。
おくらにえびのムースを詰めたものが添えてあります。

アンガス牛 金針菜添え
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柔らかいお肉であったが少し臭みが気になった。

最後はデザート盛り合わせかチーズの盛り合わせが選べましした。
一つづつ注文しました。

デザート
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チーズの盛り合わせ
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チーズは全部もり。
山羊のチーズ。珍しいのは「ゴートチーズ」キャラメルのうな味とねっとり感があります。
貴腐ワインも注文して頂きました。

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オリジナルブレンドのハーブティー
特製シロップを掛けて頂きます。

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以前伺った時のマダムはいらっしゃいませんでしたが若い店員さんがきびきびと接客をしておりました。
ふんわりとした笑顔が印象的でした。

店名 フレンチキュイジーヌ ティアレ (French Cuisine Tiare)
TEL 075-253-4733
住所 京都府京都市中京区麩屋町通押小路上ル尾張町234 アマデウス 1F
営業時間 12:00~14:00(L.O.13:30) 18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 水曜・第3火曜

Tag:京都府

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