名古屋OLグルメ本

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01 2015

ワサビ (WASABI) 大阪 難波

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大阪最終日の夜は串揚げ。
以前行きたいと思っていたが時間が取れなく断念。
お昼ご飯を抜き臨戦態勢でお店へ。

17時からの開店前に着いたので店の前で待っていた。
ほどなくして灯りがついたので来店。
他の何組かのお客さんも同時に入店。

おまかせのコースのみとのこと。

苦手なものを聞きながら出していく。
覚えるのも大変そうで途中同じものを出したり苦手なものを間違えたり
していたがあんなに多くの串をほぼ一人で作っているのだから仕方ないだろう。

食材として苦手なものはないのだが「カラシ・ワサビ・山椒」などが苦手で
カラシレンコンだったり山椒が振ってあったりで楽しめない串が何本かあり残念でした。

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お野菜はブーケのよう。おかわり自由でもろみ味噌が付いてきます。

☆ぎんなん、むかご、生麩☆
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☆かき☆
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どんどん食べてます。

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箸休め
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鯛の皮を辛味大根と柑橘汁を合わせたもの。

☆フォアグラきくいもバルサミコソース☆
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フレンチの様な見た目にうっとり。

☆タコキムチ☆
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☆じゃがバターキャビアのせ☆
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☆アスパラ ラタトゥイユ 温玉ソース☆
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締めのご飯はプラスで省くことも出来ます。
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☆デザート☆
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店主からも「沢山食べて頂いてありがとうございます。」と言われるほど
非常にたくさん食べたのでお会計が大変なことになってしまいましたが
どれも美味しく頂けたので季節を変えて再訪したいと思います。

店名 ワサビ (WASABI)
TEL 06-6212-6666
住所 大阪府大阪市中央区難波1-1-17
営業時間 17:00~21:30
定休日 不定休

大阪府

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