名古屋OLグルメ本

ブラックホールの胃を持つ管理人が食べ歩いた記録です。720記事程になりました。

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カルナヴァル (Carnaval)

 28, 2015 20:18
帰るのが遅くなったので晩御飯は外へ行くことに。
久々に伺いました。
お店は入り口が小さいので迷いグルグルしてしまいました。

土曜日は穴場のようで比較的空いているそう。

☆パテドカンパーニュ☆
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大きなパテでした。付け合せのピクルスも色々な野菜が楽しめました。

☆ズワイガニとセップ茸 カマンベールのキッシュ☆
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具がたっぷり。

☆ガレット ノルディック☆
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サーモン・トマト・サラダ・タマゴ・チーズ
ガレットは自分で焼いて失敗してから外で食べることにしています。
大ぶりのサーモンにタマゴを絡めると美味しさが増します。

☆サンマのコンフィ☆
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丸ごと出てきました。臭みもなく柔らかいサンマに付け合わせのつるむらさきが珍しいですね。

お店の方ともガレットの焼き方を教えてもらい家でもまた試してみようかなと思えました。

店名 カルナヴァル (Carnaval)
TEL 052-251-4868
住所 愛知県名古屋市中区栄5丁目18-17 コーワビル1F
営業時間 17:30~23:30ラストオーダー
定休日 月曜日 

Tag:栄・矢場町

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