名古屋OLグルメ本

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15 2013

日本料理 柏木

女子会で行ってきました。

マンションの一階にありちょっとわかりにくく
隠れ家的です。

悩みに悩んで5000円のコースを注文。

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まずはスペインビール イネディツトで乾杯。
セレブのために開発されたビールだそうです。
フレーティーな味が飲みやすい。

☆白だつと海老とおくらうにがけ☆
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夏らしいさっぱりした味。

☆とうがんと穴子とまいたけとアスパラの椀物☆
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柔らかい穴子が最高。

☆刺身☆
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赤貝とキハダマグロとカンパチ

☆八寸☆
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うざくとブリのこうじ味噌とタコの煮物

☆胡麻豆腐の茶わん蒸し☆
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濃厚な胡麻豆腐がしっかり隠れていて初めて食べる味。

☆天ぷら☆
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しいたけかにしんじょはふわふわでジューシー。
サツマイモはうす衣でサクサク。

☆お寿司☆
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☆デザート☆
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トマトと白ワインのコンポート
すいか
チーズケーキ
夏らしいデザートにノックアウト。

何を食べてもおいしく満足できました。
大人数の宴会と同じ日だったので落ち着き感はありませんでしたが
普段ならもっとしっぽり飲んで食べれるお店だと思います。

店名 日本料理 柏木
TEL 052-325-3829
住所 愛知県名古屋市東区橦木町3丁目54 ステージ橦木 1F
営業時間
11:30~14:00
17:00~22:00
定休日 日曜日

東区

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