名古屋OLグルメ本

ブラックホールの胃を持つ管理人が食べ歩いた記録です。720記事程になりました。

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晁隆房 (チョウリュウボウ)

 04, 2010 03:24
お誕生日祝いで連れて行ってもらいました。

山茶茸と椎茸とふかひれと鶏のスープ
しいたけの味がすごくしてこくがあっておいしい。

桜海老のトースト焼き
桜海老がふんだんに使ってあります。
そのままでもおいしいし、ついてきた塩とスイートチリソースにつけると
また違った味になって3度楽しめました。
こういう食べ方好きかも

飛騨牛とたけのこ山菜の炒め物
タケノコこりこりで肉はジューシーで山菜は粘りがあり不思議な食感。
箸が止まらないおいしさです。
付け合せのレタスにくるんで食べても良いです。

サザエのピリからネギソース
から~~い。お酒がすすむ味付けです。
一皿に2個分のサザエが使われていて
肝も苦味が少なくて身もすんごく柔らかったです。

真鯛の蒸し焼き
身はポロリと骨から取れるほど柔らかく蒸してあります。
少し香草のきいただしに絡めていただくと幸せの言葉しか思い浮かびません。
(おおげさ

シュウマイとエビ餃子
ぷりぷり~~

アオサのおかゆ
中華って油多いのでここでお腹休め。
熱すぎてかき混ぜないとたべれませんでした。

マンゴープリン、杏仁豆腐
濃厚です。

ごまだんご
昨年はなくてショックだったものです。
あんこの甘さひかえめでもちもち。脂っこくないので何個も食べれます。

何度行っても満足させてくれるお店です。
かなり高いので自分じゃいけませんけど。

お店情報
店名 晁隆房 (チョウリュウボウ)
TEL 052-262-3377 (お問合せ専用番号)
住所 愛知県名古屋市中区栄5-2-36 パークプレイス 1F
営業時間 11:30~14:30 17:00~21:30
定休日 無休
予算 夜 10,000~50,000くらい?
HP

Tag:栄・矢場町

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