名古屋OLグルメ本

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archive: 2017年05月06日  1/1

クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ (Cucina Italiana Gallura)

春の食材を楽しんできました。前回誘ったお友達が気にいってくれて予約してくれました。名古屋市昭和区にある「クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ 」さん。最初はお決まりの泡。グリッシーヌ口取り。前回と変わらずピクルス。Menu AANTIPASTI①軽く炙った桜鯛・筍 ヴィネグレットのサルサ ディルの香り柔らかい身に香ばしい匂いがしました。たけのこの香りもふんわりして春が感じられる前菜でした。スプーンがハート型で可愛く...

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