名古屋OLグルメ本

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archive: 2016年07月  1/3

ジャンシアーヌ JR名古屋駅店 (Gentiane)

名古屋駅に行った時に久々に買いたくなり行ってきました。ぴよりん東京のお友達が出張帰りに買おうとするといつも売り切れてたようですが、最近は21時ぐらいでもたくさんあります。食べようとするとぴよりんに見つめられて中々食べられませんでした。中にはたっぷりの名古屋コーチンのプリンが入っています。なごやかろーる八丁味噌に生クリームに黒豆がたっぷり。食べるとかなりみその味がします。ふわっとした食感で1個は大きい...

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レッドロック 大須まねき猫店 (Red Rock)

夜ご飯はデパートの惣菜で済ませようとおもったのですがあまりそそられなかったので、以前大須にできたと聞いていた「レッドロック」へ訪問してきました。夜は行列がないとのことでしたが私の前には3組ほど並んでました。昼は2時間待ちとかするそうですが暑い夏には無理ですね。食券制なので並んでいる間に食券を買います。追加注文したい場合はどうするのでしょうか・・・机にはウシちゃんがいたので、ながめながら待ちます。まず...

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東白庵 かりべ

千葉県柏にあるそばの有名店「竹やぶ」で出身の蕎麦屋さんです。店内はおしゃれな洋館のよう。おしゃれです。八海山ビール(ヴァイツェン) クリーミーな泡で飲みやすい。ごま豆腐最初に出てきました。もちもちのごま豆腐でした。玉子焼き600円(二人前から)ふわふわであまめ。薄味でお好みで大根おろしとしょう油でいただきます。辛あまの大根。それにしても大きい。さくらえびとそば粉の磯辺揚げ(600円)香ばしくのりと桜えびのか...

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ビストロアム (Ame)

ミニチュアファグラフォンディユ色鮮やかな野菜が並べられていました。歯応えも程良くあります。海のパフェ(+300円)ブイヤベースアイスの濃厚さが際立ちます。魚介を絡めるとちょうど良いですがアイス単品だと塩が強めですね。野菜のパフェ ~セロリラブのアイスクリーム20種のお野菜が乗っています。セロリのアイスの下にコンソメのジュレ。赤キャベツが一番に下にあります。混ぜながら食べます。全粒粉のプチパン、ゆずのバタ...

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串の宝山

錦の老舗の串揚げ屋さんに行きました。今回は14名での貸切会に呼んでもらいました。マスターとママさんが手際よく用意をして下さいます。メニューの安さにびっくり。途中でマスターが貴重な昔のメニューを見せてくれました。マグロ漬け白身魚芽キャベツ チーズ甘いホクホクのキャベツからチーズがとろ~り。牡蠣ベーコンやけどしないようにゆっくりいただきます。気をつけないとタルタルが落ちちゃう。しめじの肉巻ききのことお肉...

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