名古屋OLグルメ本

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archive: 2016年02月  1/2

黒毛和牛焼肉 肉處 阿倍野 きっしゃん 阿倍野 大阪

阿倍野で宿泊したので前回ゆっくり見ることができなかった「阿倍野ハルカス」でランチをしてきました。お肉には3種類のタレと3種類のお塩とお味噌の好きなのをつけて頂けます。お塩とお味噌を好んで食べました。レディス焼肉ランチ特上角切りヘレ【40g】、 特上焼きしゃぶ焼カルビ【60g】、ハラミ【40g】、焼き野菜お肉たっぷりですが厚切り肉大好きなのでシャブ焼きカルビは物足りなかった。極上粗挽きハンバーグステーキハンバ...

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ドゥエ ポルテ (Due Porte)

友達のお祝いで行ってきました。牛タン 鶉 コショウダイ ドラゴンフルーツスパイシーな料理が得意なシェフ。パンチのきいた前菜でした。牡蠣と法蓮草 アーリオオーリオ エ ペペロンチーノシンプルなパスタなので牡蠣のうまみがたっぷり感じられる一皿でした。お肉の鮮やかな赤と野菜の緑と黄色のコントラストが美しい。オリーブのビアンコ マンジャーレ 巨峰のジュレオリーブがほんのり香る甘さ控えめのデザート。小菓子お...

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聚洸 (じゅこう) 京都 北大路

予約必須のお店。前回京都の某お店で前日予約で午後しか予約が取れなかったので今回は反省の上、一週間前に予約しました☆内容はお任せにしましたが人気の「きんとん」だけは予約していきました。アクセスが悪いのでタクシーで訪問。着いたのは11時頃でしたが早くも売切のお品がいくつかありました。山粧う茶巾絞りの生地の中につぶあんがたっぷり。秋風紅葉のようですね。甘めのしっかりした餡です。白菊真っ白でふわふわの羽二重...

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肉山

ある方の書き込みをみて知ったお店。数ヶ月待ちという情報で訪れる機会はすぐにはこないだろうと思っていたところ突然行く機会に恵まれました。極小のエレベーターでのぼると右上に小さく「肉山」と書いてあります。お店に入ると皆さんそろっておりました。カウンターでしたのでお肉が焼くのがよく見えます。今回は純粋にお肉を楽しみたかったので飲み放題はなしにしました。お好きな薬味をどうぞ。お勧めは教えてもらえます。豚ロ...

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パティスリー ピュールドゥー (ptisserie PUR DOUX)

ルージュ甘酸っぱいムースが口いっぱいに広がります。タルトタタン最初チョコケーキかと思いました。甘酸っぱくほろ苦いリンゴがとても美味しかった。上のクリームが酸っぱさを和らげてくれます。シュークリームピーナッツを散らしたシュー生地に白ゴマ入りサブレを乗せて焼いているようです。ザクザクの記事の中には甘いクリームがたっぷり入っています。ダックワーズこちらはアーモンドクリームがたっぷり入っています。甘い生地...

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