名古屋OLグルメ本

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archive: 2012年09月  1/2

蓬左茶寮

池下に新しくできた蓬左茶寮さんへお邪魔してきました。以前、よこ田があった場所です。前日までの完全予約制です。お盆と言うことと出来たばかりということでお店は貸切状態。ご主人がお一人で切り盛りされているのでお時間は大丈夫ですか?と最初に尋ねられます。5000円のコースを注文。☆コーン サザエのポタージュ☆フレンチに来たみたいですね。すごく甘い。サザエのこりこり感はまります。☆湯葉豆腐包み☆しっかり味がついてま...

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ザンビ (ZOMBI)

☆オクラと山芋のテリーヌ☆固めで弾力があります。アッサリなテリーヌでした。サワークリームをつけるとまた違った味に。☆イカのフリット☆酸味が強いです。野菜たっぷり。マリネ風です。☆イサキのポワレ シェリーソース☆クリーム感の強いソースで味は濃い目。ズッキニーが厚切りでみずみずしい。名前を忘れましたが肉つつみです。野菜たっぷり。濃厚ソースが柔らかい肉によく合う。ディーゼルレモンのソルベがすっぱさがたまらない...

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ロジネコ食堂

ず~~っと気になっていたお店。友人が一人で飲んでいるというので合流しました。友人一押し。骨まで食べちゃいます。豚塩煮だったかな。口の中に入れると脂がとろけて最高。☆ヤングコーン☆お塩でいただきます。ひげも食べちゃいます。☆スモーク盛り合わせ☆お酒が進む~~☆豆腐梅肉☆柔らかくてうまみたっぷり。☆アユの塩焼き☆〆は米でしょ?とお茶漬け。飲んでいたら仕事が終わった仲間も合流して楽しく飲めました。店名 ロジネコ...

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ビストロ プーフェ (bistrot Pouffer)

恒例の女子会を開催しました。お店は池下にあるビストロです。お店にはワインが沢山並んでいます。市場価格の1.4倍で提供しているというなんともうれしいお店です。私は白が好きなので白をチョイス。☆オイルサーデーン☆大きさにびっくり。お酒が進みます。☆エスカルゴ☆アツアツ。ガーリックがしっかり感じられプリプリのエスカルゴはボリュームたっぷり。☆玉ねぎのキッシュ☆あめ色に炒めたキッシュがたっぷり。甘みたっぷりのキッ...

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シクラメンテ(Siculamente)

今回も女子会を開催~~今回はフレン→和食→イタリアンと来ました。シクラメンテはシチリア料理のお店。イタリアは行ったことあるけれどもシチリアは未訪問。楽しみです。コースは3500円、5000円、8000円とあるがメニューは決まってなくシェフと相談して決めるそうだ。前菜二品とかパスタ二品とか好きな組み合わせが楽しめるそう。同じグループでは同じコースを選択しなくていけないがかなり自由度の高いコースである。量を訪ねると...

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