ヒトトキ (HITOTOKI)

 29, 2012 00:02
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和フレンチのお店です。
シェフも支配人もマリオットで働いていたそうです。

お店は予約で満席。

コースは3種類ありますが魚とお肉のいただけるコースに。

☆ホタテのマリネ 季節の野菜と共に☆
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肉厚なホタテにカラスミがたっぷり。
大人の味。

☆枝豆まんじゅうの汲み上げ湯葉餡かけ☆
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固めでした。湯葉餡かけが濃い味なのでお酒飲む方向きかな。

☆モロヘイヤの冷たい和風スープ☆
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見た目は青汁だけどさっぱりしてて出汁の味が感じられ美味しい。
一気に飲み干しました。

☆お肉料理☆
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柔らかいお肉に野菜たっぷり。

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五穀ご飯にお味噌汁と香の物と小鉢が出てきました。
小鉢のお味噌が濃いのでご飯を食べすぎました(笑)

食事が終わるころに支配人がご丁寧にあいさつしに来てくださいました。
食事のペースはかなりゆったり目で間が空きます。

最後はデザート
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本日はガトーショコラとドラゴンフルーツ。
何だか私チョコが苦手なのにチョコ系にあたる率が高い気がする
このガトーショコラは濃かったけど甘すぎなかったのでよかったですが。

ゆったりのんびり過ごせるお店でした


店名
ヒトトキ (HITOTOKI)
住所 愛知県名古屋市昭和区南山町20-8
営業時間 11:30~14:30(L.O.13:30)
17:30~22:00(L.O.20:30)
定休日 月曜日

Tag:昭和区

馳走和醸 すぎ

 26, 2012 09:43
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女子会で行ってきました。

まずお酒は何かと聞かれお友達が「日本酒が沢山あるので飲んでみたい」と
言っていたので挑戦してみることに。

それもそうご主人は利き酒師なんですね。

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まず鳳来美田で乾杯。
飲み口柔らかく飲みやすい。

☆八寸☆
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色とりどりで見ていても美しい。
ご主人自ら丁寧に説明してくださいます。

☆お刺身☆
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どれもプリプリで甘い。

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ここで二杯目の日本酒です。

ダイジョウブかな・・・

濁り酒です。

☆焼き物☆
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脂たっぷりだけどパクパクいけちゃいます。

☆鯛みぞれ鍋☆
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量が半端ないです。
食べても食べてもなくならない。

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最後は雑炊で〆


美味しいお酒に楽しい会話。
素敵仲間との女子会でエネルギーをもらってます。

深夜までお友達と語らいました。
遅くまでやっているのでゆったりと過ごせます。


店名 馳走和醸 すぎ
TEL 052-231-1901
住所 愛知県名古屋市中区丸の内1-12-23 サンエスケーイワタ丸の内 1F
営業時間 18:00~翌2:00
定休日 日・月1回月曜日

Tag:伏見・丸の内

稚加榮 本店 (ちかえ) 福岡

 25, 2012 23:55
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九州に行かれた方のお土産でいただきました。

福岡では有名な料亭 稚加榮さんの明太子を頂きました。

家庭用の切子でもかなりの大きさにびっくりです。

ご飯が止まらないです。

手軽に使えるつぶだしめんたいもお勧めです。

店名 稚加榮 本店 (ちかえ)
TEL 092-721-4624
住所 福岡県福岡市中央区大名2-2-17
営業時間 [月~日]
11:00~22:00
定休日 無休
HP

Tag:福岡県

XEX ATAGO GREEN HILLS / Aburiyaki&Sushi 東京 港区

 16, 2012 02:02
GW最終日。
東京のお友達がお誕生日祝いをしてくれました

誕生日=洋食ではありきたりだと
和食を予約してくれました。

カウンターで頂いちゃいます。

目の前にはスカイツリーが見えます。
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金目鯛の刺身。柔らかくて甘みのあるお刺身。

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季節野菜の天ぷら。
春野菜です。
お塩で頂きます。

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お魚は煮る・焼くなど好きなスタイルでできますが
二人のお魚は違うので調理方法も違うのでできるということで
両方やってもらいました。
脂たっぷり。大満足。

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だんだん夕方になってきました。
スカイツリーもいい感じ

ここからはお寿司タイム。
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で夜も更けてきたので夜景撮影タイム。
GW最終日の日曜日なのでお客様もあまりいないので撮影タイムを
かなり長い間しちゃいました。

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ぼやけてますがスカイツリーが点灯式前なのに光ってます
ラッキーです。

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実は今日はスーパームーンの日
幻想的です。

撮影タイム終了後またお寿司。
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最後のデザートはバーの方で食べました。
黒人さんのバンドに外には東京タワーやレインボーブリッジが
夜景好きにはたまらない

とっても幸せな誕生日を過ごせました

店名 XEX ATAGO GREEN HILLS / Aburiyaki&Sushi
TEL 03-5777-0065
住所 東京都港区愛宕2-5-1 愛宕グリーンヒルズMORIタワー 42F
営業時間 [月~金]
11:30~14:30(LO)
17:30~23:00(LO)
[土・日・祝]
11:30~14:30(LO)
17:30~23:00(LO)
定休日 不定休

Tag:東京都

つつついに一人フレンチをデビューしてしまいました。

お店はお友達が前に一人フレンチをしたところ。
情報があった&旅行中は食事に妥協したくないという思いから実現しました。

21時ごろ来店すると伝え麻布まで行ってきました。
お店を調べ行ったが入り口わからず・・・

怪しいビルに入って行ってしまいました 汗

お店はカウンターメイン。
長い階段を上がっていくと左にカウンターが広がります。

ちょうどカップルだらけ。
寂しいが一人フレンチ開始です。

すべてハーフポーションで作ってくれます。

まずはロゼでかんぱ~~い

☆口取り☆
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☆イベリコハムのゼリー寄せ☆
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彩りよい野菜の柔らかいハムにジュレがたっぷり。

もう一杯いただきます。
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☆仔羊のロースト 蕪香るジュ☆
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柔らかくて火の入れ具合が絶妙。
蕪の甘さも◎

☆冷製フォアグラ 蜂蜜酒のジュレとパンドエピス☆
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何を食べても美味しくお店の居心地も良かったので
今度はお友達を誘っていきたいな

教えてくれたお友達に感謝です。

店名 QUAND L'APPETIT VA TOUT VA! (カラペティバトゥバ)
TEL 03-3455-9951
住所 東京都港区麻布十番2-3-12 ビスコビル 2F
営業時間 17:30~翌1:00(L.O.24:00)
定休日 日曜(第三日曜日のみ営業)

Tag:東京都

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