小料理Bar 結

 12, 2017 07:15
周りのお友達がこぞっていっていた「日本酒バー」。
一緒にお寿司を食べていたお友達が行ったことがあるというので
連れて行ってもらいました。

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名古屋市中区錦にあります「小料理Bar 結」さん

風と雨が収まった沈んだと思ったので歩いて行ったのですが、
ビュービューでタクシーで行けばよかった。

お店では「冷」は常温を指すようです。
冷たい日本酒が飲みたいときは「冷やしたのが飲みたいと」伝えましょう。

私は甘めの柔らかいお酒が好きなのでそちらをお伝えしました。

大六甲
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にごりです。フルーティー。


秋鹿
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種類が豊富にあります。
甘さはさっきより控えめ。


大正の鶴 RISING 60
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作り手「昇」さんの名前がラベルに書かれているお酒。
おしゃれですよね~。


美味しいつまみを頂きながら日本酒はすすみました。
居心地が良くて気づいたら深夜2時!!
またゆっくり来ます。

店名 小料理Bar 結
TEL 052-959-2270
住所 愛知県名古屋市中区錦3-3-24 第2桜ビル 7F
交通手段 久屋大通駅徒歩5分
営業時間 月~土 19:00~25:30 日祝 18:00pm-11:30
定休日 不定休

Tag:栄・矢場町

BAR PARTAGE (バー パルタージュ)

 23, 2017 09:39
久屋大通あるテレビ塔が見える
素敵なバーに連れてきてもらいました。
名古屋市中区錦にあります「BAR PARTAGE」さん。

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テレビ塔のすぐ横にあり、
錦は近くですが周りは静かです。


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バーはガラス張りになっていて、
そこから正面のテレビ塔が見えます。


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カウンターに座り、季節のカクテルをオーダーしました。


パッションフルーツとモヒートのカクテル
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酸味のあるパッションフルールがミントで爽やかに。
こってりおでんを食べた後の暑い日に最適。


いちじくと白ワインのカクテル
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もう1杯も季節のフルーツを使ったカクテル。
いちじく大好きなので迷わず注文。
甘くとろっとしたショートカクテルでした。
いちじくのツブツブもしっかり入っていました。

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棚にはお酒がぎっしり。

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他の皆様の2杯目はウイスキーの「ラフロイグ系」の飲み比べ。
手で丁寧に削られた丸い氷で飲むウイスキーは美味しいだろうな~。

チャージは1,000円かかりますが
真っ白なカウンターに窓からテレビ塔が見える
シュチュエーションはデートやしっとり飲みたい時に
いいな~と思いました♪

店名 BAR PARTAGE (バー パルタージュ)
TEL 052-962-2202
住所 愛知県名古屋市中区錦3-16-8 森万ビル 2F
交通手段 栄駅 徒歩1分
営業時間 19:00~翌3:00
定休日 火曜日

Tag:東区

ミスターカンソ 栄店 (mr.kanso)

 02, 2017 11:31
肉をたっぷり楽しんだ後は、お友達の行きつけの
缶詰バーに連れていてもらいました。

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名古屋市中区栄にあります「ミスターカンソ 栄店 」さん。
フランチャイズ形式を取っているので日本各地にお店があります。
名古屋は、栄と金山にあります。

お店に入るとカウンターはお客さんで一杯。
人気店ですね~。
ママさんがにこやかに迎えてくれます。

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棚にはぎっしりと缶詰が敷き詰められていました。
気になる缶詰を取ってみんなで吟味しました。


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ママさんからも気軽にとって見てくださいね~と言われ
調子に乗ってたくさん机に並べてしまいました。

フルーツは、冷蔵庫に入っているのでそこから取り出します。


選んだ缶詰は、温め直してくれます。
缶詰こんなに美味しいんだと感動!

ムール貝
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ベルギーを思い出すムール貝でした。
柔らかくて汁まで飲み干したい。


いわし
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ピリ辛です。
柔らかいわしはおつまみにぴったり。



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冷蔵庫で程よく冷えていました。
甘さが程よくて食後の〆にぴったり。


スプモーニ
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缶詰を片手にスプモーニを頂きます。

チャージもなくて、気軽に伺える雰囲気だったので
栄で飲んでいるときなどの2軒めにまた伺いたいと思います。


店名 ミスターカンソ 栄店 (mr.kanso)
TEL 052-251-3511
住所 愛知県名古屋市中区栄3-2-31 NOAビル 3F
交通手段 栄駅から462m
営業時間 [日~木] 19:00~翌2:00
        [金・土] 19:00~Last
定休日 火曜日

Tag:栄・矢場町

ゆいっとる

 18, 2017 07:06
今日は牡蠣の会でした。
名古屋市東区東桜にある「ゆいっとる」さん。

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カウンターのみ10席のお店です。
バーみたいでした。椅子はちょっと高め。


カキ盛りだくさん☆ゆいっとるコース 4,000円

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つけダレは3種類用意されてました。
バジル、洋わさび+ケチャップ、たまり醤油

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本日の生牡蠣(兵庫県赤穂産)
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本日の牡蠣はホームページに載っています。
最初はそのままで後はお好みで。
と言われましたがかなり塩分が強かったので、
タレは、要りませんでした。


本日の炙り牡蠣(広島県産)
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牡蠣は炙ると甘みが増すようです。


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バーナーで豪快に炙って頂きました。
生牡蠣より甘かったけど、やはり塩分は強め。

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体調が万全ではなくお茶を飲んでいたので、
そう感じたのかもしれません。

本日の焼き牡蠣
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カキのエスカベッシュ
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南蛮漬け。
酢がしっかり効いていて、
お酒に合う味。


カキのスモーク
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バケッドに乗せてガブリと。
大きくて一口で食べれなかった。
スモークの香り口中に広がって幸せ。


カキフライ
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サクサク。
タルタルは、かなりあっさり味。
たっぷりつけても大丈夫だよね。
ひとくち食べたら、あつあつでした。


カキのキッシュ
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サクッとしたキッシュに
カキがたっぷり入っています。


カキのガーリックオイル煮
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バケットをガーリックオイルにつけても良し、
カキをバゲットの上に乗せてバクリといっても良し。

バゲット
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厚切りバゲット。

カキのうにひしおパスタ
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太めのパスタに、魚醤である雲丹醤(うにひしお)を使ったパスタ。
大きめの牡蠣にウニの香りが最高の、
海の美味しいものばかりのパスタ。

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一人分でもこの量です。
足りなければ追加もと思ってましたが、
充分な量でした。

体調が悪かったのと
隣にヘビースモーカの方がいて
煙にやられてしまったので、いつかリベンジしたいですね。

店名 オイスターバー ゆいっとる (Huitre)
TEL 052-937-3030
住所 愛知県名古屋市東区東桜2-14-1 第一メイトビル B1F B号
交通手段 新栄町駅徒歩4分 高岳駅徒歩5分
営業時間 18:00~翌3:00
定休日 日曜日

Tag:新栄

LEVEL4 (レベルフォー)

 22, 2017 07:15
お友達行きつけのフレアカクテルのお店に連れてきてもらいました。
名古屋市中区新栄にあります「LEVEL4 (レベルフォー)」さん。

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フレアーカクテルとは、お酒のボトルやシェイカー、
グラスなどを、投げたり回したりしながらカクテルをつくることです。

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テーブに座ってのですがカクテルを作る時は
「どうぞカウンターで見てください」と言われたので
カウンターで並んで見ることに。


迫力がすごいですね。
見とれてしまいました。

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各グラスに同時に入れています。

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グラスに入れ終わりました。

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フルーツやお花を飾って完成です。

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乾杯しましょう♪


みんな大好きスパイシーポテト 580円
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つまみはポテト。
ついつい手が伸びてしまいます。

お店は席数が多いので、満席になることは
ほとんどないそうです。

お友達ははまって週に何回も来ていたそうです。
新栄の駅から近いのもうれしいですね。


店名 LEVEL4 (レベルフォー)
TEL 052-262-9666
住所 愛知県名古屋市中区新栄1-6-6 直進舎ビル 2F
交通手段 新栄町駅から229m
営業時間 17:00~翌3:00(L.O.翌2:00 ドリンクL.O.翌2:30)
定休日 不定休

Tag:新栄

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