名古屋OLグルメ本

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category: 和食  1/10

ことわりをはかるみせ ばんどう

こだわりが詰まったお料理を頂いてきました。名古屋市千種区今池にあります「ことわりをはかるみせ ばんどう」さん。山猫軒で修行をされた坂東さんがお一人でやられている紹介がないと入れないお店です。と言っても行くと決めてから周りのお友達が結構行っていたので、お料理の写真を見つつ楽しみにしていました。今回はお昼のコース5,000円+ハーフペアリング3,000円でお願いしました。本日のお酒のおまかせ先付シャンパーニュ A...

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つじ半 東京 日本橋

行列が絶えない海鮮丼のお店に行ってきました。東京都中央区日本橋にある「つじ半」さん。東京駅と日本橋駅の間の路地にあります。席はカウンター9席しかないので50分ほど待ちました。席に案内されるとカウンター上にごまだれ鯛と黄身醤油が乗っています。自分で取るのですが少し高めなので女性は取りにくそうでした。少しすると海鮮がこんもり盛られた丼が出てきました。基本的な食べ方が乗っていました。来るまでに熟読します。...

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立呑割烹 むら瀬

池下駅前にある「立呑割烹 むら瀬」さん。立呑割烹 と書いてありますが座って飲めます。入り口を入るとテーブルがありその奥がカウンターです。 カウンターの中には日本酒の一升瓶が置いてありました。何を飲もうかなとメニューを見ると「米鶴 スパークリング」があったので注文しました。かんぱーい 甘みと炭酸のバランスがとても良い。たいの塩辛と合わせて飲みました。そうしたらするする入っていくのですぐに酔いました。 メ...

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くぬぎ

東京から出張中の方と伺ってきました。くぬぎさんです。 お店には予約時間ジャストに到着しました。カウンターに案内されました。お任せコースは5,000円 7,500円 10,000円あります。予約はお任せしました☆シャトーブリアン付きのコースにひかれたそうで今日は7,500円のコースです。まずは大将がお酒をついでくれます。日本酒好きな二人なので最初から日本酒。「樹」(ITSUKI)は、グラスの向きによって味が変わる不思議なグラス...

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味の与平

朝から高山へ。前日に寝るのが遅かったので朝出発時間が遅れてしまいました。12時過ぎに着いた時は駐車場難民。と疲れてしまったのでお昼からがっつりコースを頂くことにしました。飛騨牛すき焼御膳お野菜たっぷり。卵をたっぷりつけて。次の日に焼肉を食べる予定をしていたのでこちらを注文。お肉が少ないとかありましたが私には十分。サラダに茶碗蒸しついてきます。特盛 飛騨牛御膳ほとんどの方がこちらですね。お肉は140グラ...

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