名古屋OLグルメ本

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category: フレンチ  1/21

サラマンジェ ドゥ カジノ

予約困難店のカジノさんのワイン&ランチ会にお誘いいただきました。名古屋市中村区名駅にあります「サラマンジェ ドゥ カジノ」さん。ランチはいつぶりでしょうか。母親とできたばかりの頃に伺った以来かな。本日はお店のランチに幹事さんがワインをセレクトしてくれる会です。乾杯は幹事さんが桃を凍らせて手で一つ一つすりおろした桃のベリーニを頂きました。甘い桃を選んでくれたようで口にふんわり甘さの残る美味しい桃でした...

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DINING de LAPiN (ダイニング デ ラパン) 大阪 中崎町

大阪に来たら寄りたくなるお店大阪市北区にある「ダイニングラパン」さん。6月末にも大阪に来ていたのですが飛行機に乗るために朝早く&夜遅くだったので行けませんでした…。今回はいつぶりかな~。新しく立看板ができました。シェフはホテルやミシュラン店で腕を振るっていました。美味しい食材を良心的な価格で提供してくれるお店です。毎年夏の時期になるといつもメニューに出ていたパスタが食べたくて注文しました。桃と生ハム...

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ル・モノポール

本日はワイン持ち寄り会にお誘いいただきました。名古屋市千種区のル・モノポールさん。マグナムの泡で乾杯。ラングスティーヌのフラン手長海老のフラン。特徴的なスプーンで頂きます。卵は柔らかめ上のスープは絶品。フレンチドッグ中身フォオグラ、豚肉など。皮は竹すみを練り込んだもの。皮はふわふわ。中からは肉汁を含んだ具がたっぷり包まれていました。食べていたら脂で棒から落ちてきたので手でパクリとしてしまいました。...

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イレテテュヌフワ (Il etait une fois)

おとぎ話の国へ行ってきました。名古屋市千種区の覚王山の住宅街にあります「イレテテュヌフワ 」さん。以前は同じ場所で「シェ・小杉」さんで営業されていましたが奥様の誕生日から今のお店として「イレテテュヌフワ 」さんとして始められたそうです。トイレには「シェ・小杉」さんの時の看板が飾られています。入り口を開けるとかわいいウサギの執事さんが目に入ります。そして、お店に入るとかわいらしいマダムが迎えてくれます...

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エクアトゥール 東京 六本木

またまた行ってきました。東京都港区元麻布にあります「エクアトゥール」さん。今回は、東京在住のお友達との会食です。時間があったので駅から徒歩で行ったので、途中でお友達と合流できました♪今回は、初めての個室。シェフの書いた絵が美しい。まずは泡が飲みたいね~と注文しました。お友達の好きな泡だったので喜んでいたら、マダムから「最終日ですし、たっぷりお注ぎしますね。」とうれしいお言葉をいただきました。乾杯♪ワ...

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