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のぼりや

どこかパン屋に寄りたいなと思い駐車場に行く前に中心街から歩いて行きました。結構遠くて足が痛くなり限界と思ったら店につきました。そこで衝撃的事実が・・・。最初に車を止めたコンビニのすぐ近くでした。がーーーん。気を取り直して中に入ると結構売り切れてます。種類がたくさん有るように見えますが、実は売り切れの札もいっぱいありました。マックスである時間に来たら一体いくらあるんだろう。クロックムッシュこんがり焼...

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柳家 (やなぎや) 瑞浪

念願の柳家さんへお邪魔してきました。バスで揺られて20分ほど。6人以上だとマイクロバスがお迎えに来てくれます。部屋にはいるといろりがど~~んと。掛け軸も素敵です。まずは泡で乾杯しました。大人数で乾杯ひさしぶり。へぼ佃煮はちの子の佃煮。小さい時たまに食べてました。懐かしい。天然あまご塩焼じっくり焼き上げたあまごは頭からかぶりつきます。さつきます造り柔らかい身には脂がたっぷり。まずは白ワイン。山菜天ぷら...

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ブッチャーズ (BUTCHERS)

街を離れ鍾乳洞と温泉に入った後戻ってきました。お店を探すも迷っていたら、満席になり2軒ほど断られました。やっと開いているお店を見つけて滑り込みました。お店に入りメニューを見ていたら英語で書いてあってしゃれているなと思ったら外国人メニューでした。ちなみに外国メニューのほうが料理の詳細が書いてあるので英語が分かる方は色々聞かなくていいから楽かも。お肉の5種盛り ¥880パテ・ド・カンパーニュがはいっている...

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稲豊園 (とうほうえん)

パン屋さんへ向かう途中に偶然見かけたお店。ちょうど「柏餅」の時期だったので食べたくなりよってみました。柏餅3種類と草餅を購入。柏餅(白)つぶあん柏餅(草)こしあん柏餅(ピンク)味噌あんつるふわのおもちの中にしっかりあんが入ってました。柏の葉をむくとふわっといい匂いがします。味噌あんは名古屋ではお見かけすることがないので貴重ですね。草もちやまいもを使っているのでもっちり。よもぎの色が綺麗です。小ぶり...

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味の与平

朝から高山へ。前日に寝るのが遅かったので朝出発時間が遅れてしまいました。12時過ぎに着いた時は駐車場難民。と疲れてしまったのでお昼からがっつりコースを頂くことにしました。飛騨牛すき焼御膳お野菜たっぷり。卵をたっぷりつけて。次の日に焼肉を食べる予定をしていたのでこちらを注文。お肉が少ないとかありましたが私には十分。サラダに茶碗蒸しついてきます。特盛 飛騨牛御膳ほとんどの方がこちらですね。お肉は140グラ...

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