大阪お土産第一弾!
大阪市北区の阪急うめだにあります「エシレ・マルシェ オ ブール」さん。

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大阪限定のエシレのオムレットを買いに行ってきました。
販売時間が決まっているので買えない時も多いのですが
今回は新作の「オムレット・オランジュ」が食べたくて電車の時間を合わせていってきました。


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販売時間は「12時・14時・16時・18時」の4回です。
11時25分ごろに着いたので店員さんに話しかけたら「まだ時間がありますが並ばれますか?」と
言われ他に用事もないしな~と並ぶことにしました。


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1番の札をもらいました。
するとすぐに後ろに人が来ました。
本格的に並び始めたのは販売時間の10分くらい前かな。
大量に購入する人がいなければ直前でも間に合います。(土日などお休みの日)

並んでいる間に個数と他の注文を聞かれます。
5個は箱に入っていますが、1個・2個は紙袋です。
崩れが気になる方はまとめて買うと良いでしょう。


「パルミエ・エシレ」という源氏パイみたいなお菓子は
12時ですでに完売していました。
朝一に行かないと買えないのでしょうか…。
今度大阪に行くときは調査してみようかなと思います。

時間の5分前に呼ばれ会計をさっと済ませました。
阪急百貨店には冷蔵の荷物が預けられるので重宝します。


エクレール・ナチュール
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この日は第1・第3金・土曜日限定の「エクレール・ナチュール」が入荷していて
まだ在庫があったので頼みました。

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賞味期限は当日。
細長い小ぶりのエクレアの上には
エシレのバターがたっぷり。
滑らかでくちどけの良いバターは重くなく
中に入っているカスタードとの相性もバッチリ。


オムレット
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賞味期限は2日です。


オムレット・ブール
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しっとりしたビスキュイ生地にふんわりバターが包まれています。
当日に食るとバターのおいしさが違います。
次の日は少し硬い・・・。

冷蔵庫に入れていたとしても少し置いてから
食べるとバターの柔らかい食感と香りが楽しめるでしょう。


オムレット・オランジュ
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新しく出たオレンジオムレット・オランジュですが洋酒を使い、
オレンジの皮を混ぜ込んだバタークリームにさらに皮が乗せてあります。
大人のオムレットです。

大阪にしかないのが残念ですね。


店名 エシレ・マルシェ オ ブール (ECHIRE MARCHE AU BEURRE)
TEL 06-6361-1381
住所 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B2F
交通手段 梅田駅から2分
営業時間 [日~火]10:00~20:00 [水~土]10:00~21:00
定休日 不定休 (阪急うめだ本店に準ずる)

Tag:大阪府

竹庭ともり 名駅店

 24, 2017 07:01
個室で創作和食を楽しんできました。
名古屋市中村区にある「ともり」さん。

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国際センターからすぐの場所にあります。
お店は竹林イメージした内装になっていて
落ち着けます。


お店の方のおススメを聞きながら何点か注文しました。

ぷるるんアロエサワー
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暑かったので、ゴクゴク飲んでしまいました。
ゼリーが沈んでいるのでかき混ぜながら飲みます。


お口取り
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お豆腐の上に茎わさびが乗ってます。

なめらかおぼろ豆富~3種の薬味をのせて~ 
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契約農場で栽培された三重県産大豆だけを使った伊勢屋豆兵衛のお豆腐。
ねぎやみょうががたっぷりかかっています。
大きめに切られたお豆腐は湯豆腐のように硬めです。


信州野沢菜の出し巻き玉子 鬼おろし添え
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食べごたえのあるだし巻き卵です。
ふんわりと言うよりしっかりとした食感です。


サーモンといくらのスムース 蕎麦ガレット添え
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たっぷりのクリームチーズ、サーモン、いくらが乗った一品。

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クリームチーズは塩気が強めなので、
そば粉のガレットにつけるとちょうどよいです。


錦爽鶏の溶岩焼き
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お鍋もありましたが、暑い日だったのでこちらをお勧めしてくださいました。
ゴロッとした大きなお肉の上にもやしがたっぷり乗っています。

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まずはそのまま味わい、その後は「わさびマヨネーズ」か「生姜みそ」をお好みで。


松阪豚の冷しゃぶ仕立て オリジナルポン酢ソース
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大きく切られた豚肉が出てきました。
「時間がたつと脂が出てギトギトになってしまうのでお早めにお食べください」
とのことだったのですぐに頂きました。
身は柔らかく脂身が多めでしたが、甘くてあっさりしていました。

ここで日本酒。
聞いた方が詳細をわからなかったの
詳しい方におすすめを聞いてもらいました。

若戎 本醸造辛口 
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少し酸味が強かったです。


自家製 あったかそばがき
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部屋がちょっと寒かったので温かいのを注文。
大きなそばがきが4個ぐらい入っていたので
2人とかだとこれだけでお腹いっぱいになってしまいます。


江戸前穴子の一本天婦羅
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さくっとした穴子天ぷら。
天つゆをたっぷりつけて食べるのが好きです。


そば茶
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ホット一息。
この香りが好きなんです。


くるみダレ蕎麦
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そばがお勧めですと言われていたので〆に絶対頼みたかった。
「くるみダレ」ってあまり見ないので思わず注文。

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器にタレを注ぐと香ばしいにおいがしました。
甘さとくるみのほんのり苦味がお蕎麦の良さを引き立ててくれていました。
硬めのしこしこした食感を楽しめました。


伊勢屋豆兵衛の豆乳黒ゴマプリン
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黒ゴマをたっぷり堪能できるスイーツ。
甘さ控えめ。


西尾抹茶ケーキ 抹茶アイスのせ
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抹茶のほろ苦さが残るアイスクリームに甘いケーキ。
抹茶づくしを楽しめました。

どのお料理もボリュームがあったので帰りには
お腹がパンパンでした。

店名 竹庭ともり 名駅店
TEL 050-5570-2392
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-22-8 大東海ビル B1F
交通手段 国際センター駅から2分
営業時間 17:00~24:00
定休日 なし

Tag:名古屋駅

gram 大須店

 19, 2017 08:45
ふわふわパンケーキを楽しんできました。
名古屋市中区大須にあります「gram 大須店」さん。

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大阪心斎橋より上陸し、3月に大須店、4月に栄店をOPENした
勢いのあるパンケーキ屋です。

朝から並んびました。(並んでもらいました。)
パンケーキは11時、15時、18時から食べれますが
その1時間前から整理券が配られます。

食べログ・ブログなどの情報を見てもいまいち何時から
並べばいいか分からなく8時30分から偵察を開始。
最初の人は9時ぐらいから並び始めたようです。
開店15分前の9時45分には多くの人が並んでました。


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これは日曜日の朝のことなので、平日はもっと少ないのかな~。
私たちは「6番目・7番目」でした。

大須店は10時から開店なのでお店の方から
「パンケーキは11時頃焼きあがります。10時30分頃お戻りください。」と
言われます。

私たちは10時30分ぐらいに戻りましたが、
11時直前に戻ってきてる人もいました。

最初に並んだ方が11時少し前にパンケーキが提供され
私たちは11時5分頃に出てきました。
意外に早い。

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パンケーキが3段!
上に乗っているのはバターで、
横に添えてあるのは生クリームです。

全体を撮ってプルプル画像を撮ろうと思い
揺らしたら上にあるバターがつるっと落ちてしまった~。

一番上には粉シュガーがかかっているので
はちみつをかけると弾いて流れていってしまう。

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パンケーキ自体は甘さ控えめですが、
クリームとはちみつが甘いので掛けすぎると
全部食べられなくなるかな~。
(男性は余裕だと思います。)

パンケーキは時間と共に
しぼんでくるので早めに食べることをおすすめします。

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オープンした時から気になっていたので
やっといけてうれしいです♡

パンケーキから買える帰り道も
別のスイーツの行列があり大須は、
魅力的なお店がたくさんですね。

店名 gram 大須店 (グラム)
TEL 052-269-3015
住所 愛知県名古屋市中区大須3-14-43 第2アメ横ビル 1F
交通手段 大須観音駅 徒歩5分
       上前津駅・矢場町 徒歩7分
営業時間 10:00~20:00(L.O 19:00)
定休日 不定休

Tag:金山・大須・上前津

梅園 (バイエン)

 14, 2017 07:15
ラバルカさんの周年の後は
中華料理屋へ来ました。

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名古屋市中区錦にあります「梅園」さん。
店名がうつらない・・・。

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改めて乾杯。

空心菜 880円
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にんにくがかなり効いていました。
火入れが抜群。
歯ごたえも残しつつ、しっかり火が通っています。


マーボ豆腐 768円
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ほんのりピリリとする麻婆豆腐。


焼ギョーザ 398円
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身がたっぷりのジューシーなギョウザ。
焼き目もきれい。

エビチリ 1,386円
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辛めのエビチリです。
衣が薄く好きなエビチリでした。

フカヒレラーメン 1,365円
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フカヒレたっぷり。
ラーメンをすくうとたっぷりフカヒレがついてきてうれしい♡
とろとろのスープは、アツアツ。
明日、美肌になっちゃうかな。


カニチャーハン 1,088円
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パラパラなチャーハン。
カニ身の他に卵とねぎのシンプルなチャーハン。
パラパラ過ぎて食べるのが難しい。

他にもビールと紹興酒を飲んで
7人で2,000円ほどでした。

久しぶりに行っても安定の美味しさだったので
また近くで飲んでる時に行っちゃうかもな~。


店名 梅園 (バイエン)
TEL 052-961-0040
住所 愛知県名古屋市中区錦3-18-14 錦スカイビル 1F
交通手段 栄 徒歩1分
営業時間 17:00~03:00(L.O.02:30)
定休日 無休

Tag:栄・矢場町

お土産にカワイイくまさんを買ってきてもらいました。
東京都千代田区丸の内にあります「シレトコファクトリー 」さん。

初めて会ったのは品川駅であまりのかわいさにノックアウト。
東京駅は、朝早くから空いているのです。

北海道の会社が作っているので北海道でも買えますが、
他には関東のみで直接買えます。

黄金はちみつを使った生地はしっとり、
ちょこんと乗っているくまさんは「クマゴロン」と言って
一つ一つ手作り。

一つづつ好きなのを選ぶことも出来るし
詰め合わせされたものもあります。

今回は3個詰め合わせのものです。


北海道ミルク
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箱もかわいいです。
一番しっとりしていました。


北海道かぼちゃ
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カボチャの種がたっぷり入っていました。


ココアチョコ
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チョコチップが入っているけど
甘すぎなくて好きです。


冷蔵庫で冷やして食べるか、
トーストして食べるかそのままで食べるかお好みで
色々試すのも良いですね。

賞味期限は5日あり、かわいらしさから女性に喜ばれそうなお土産ですね。

東京駅限定の商品もあるので、
限定が好きな方人是非♡

店名 シレトコファクトリー 東京駅京葉ストリート店
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1            
TEL 03-3218-8022
営業時間 8:00〜22:00
定休日 不定休

Tag:東京都

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