千年ニコ天

 11, 2017 07:20
今日のランチどこ行こうかな~と思っていたらご提案頂きました。
夜は2回ほど伺ったことがありますが、お昼は初めて。
名古屋市熱田区千年にあります「千年(ちとせ)ニコ天」さん。

駅から遠いのでお店に行くには、バスやタクシーなどでいかなくてはなりません。
今回は伝馬町からタクシーです。
遅いお昼だったけど通し営業してくれているのはうれしい。

お昼に食べられるメニュー多くて悩んじゃいました。

冷やしきしめん&天ぷらにしちゃいました。
親子丼やかつ丼などにも惹かれちゃったけど、お友達のニコ天の投稿には美味しそうな
きしめんがのっていたので食べたかったのです。

天ぷら冷かけきしめん 1,100円
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幅広のきしめん。
つかむのが大変だけど、しっかりとコシがありつるっとした食感のあるきしめんは
食べたら病みつきになりそう。

極限まで薄く延ばされたきしめんは、良くちぎれないなと思うほど。
定食セットのようなものがないので、量は多めとのことですがするっと食べちゃった。

天ぷらは、海老はぷりっとしていて柔らかい。
レンコンやかぼちゃの、食感を残しつつ揚げ方が抜群にうまいです。

先客が一人日かいなかったのでお刺身も急遽お願いしちゃいました。


お刺身盛り合わせ
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何種類も乗った豪華なお刺身。
朝仕入れているのでお昼の方が鮮度が高いそう。
サンマはその場でさばいてくれて、脂の乗りも最高でした。
海老もワタからたまごまでしっかり頂きます。
ワタの臭みもなくてぷりぷり、豪快にかぶりつきました。

お酒が飲めなかったのが残念でなりません。

またお昼に来るときは、お刺身は予約していきます!

店名 千年ニコ天
TEL 052-661-0016
住所 愛知県名古屋市熱田区千年1-20-11
交通手段 伝馬町駅 徒歩20分。
        千年1丁目バス停徒歩3分。
営業時間 11:30~14:30(14:00L.O.) 18:00~20:30(20:00L.O)

Tag:熱田区

ずっーと行きたかったケーキ屋さん。
中崎町に来るのは夜が多いのでなかなか買えなかったのですが
今回はよく行くお店のマスターが買ってきてくれました♡

大阪市北区にあります「Patisserie Ravi,e relier」さん。

チーズケーキが美味しいそうですが
今日はなかったようです・・・。とっても残念。

帰ってきた時にケーキの箱の他に紙袋を持っていたので
「焼き菓子でも買ったのかな~」と思って開けてみると
ジェラートでした。

汗ダラダラになるすごく暑い日だったので
ジェラートすごくうれしかった。


グラス ドゥーブル(ダブル)
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濃厚なピスタチオに酸味のあるフランボワーズの
最強コンビ。
色のコントラストもきれいで味も抜群。

シューアラクレーム
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シュークリーム大好き。
シューからクリームがはみ出るほどたっぷり。
しっかりしたシュー生地にナッツと粉砂糖が散りばめてあり
香ばしい。


サン・マルク・マ・ファソン
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バニラのクリームを使ったケーキ。
キャラメリゼしてありほろ苦さ、バニラの甘さ、チョコレートの甘さが
3重で楽しめます。

焼き菓子やパンも美味しいそうなので
今度はチーズケーキと一緒に買って楽しみたいです。

店名 Patisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)
TEL 06-6313-3688
住所 大阪府大阪市北区山崎町5-13
交通手段 中崎町駅徒歩5分
       扇町駅徒歩6分
       天満駅徒歩7分
営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜、水曜(不定休あり)

Tag:大阪府

サラマンジェ ドゥ カジノ

 04, 2017 07:15
予約困難店のカジノさんのワイン&ランチ会にお誘いいただきました。
名古屋市中村区名駅にあります「サラマンジェ ドゥ カジノ」さん。


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ランチはいつぶりでしょうか。
母親とできたばかりの頃に伺った以来かな。

本日はお店のランチに幹事さんがワインをセレクトしてくれる会です。


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乾杯は幹事さんが桃を凍らせて手で一つ一つすりおろした
桃のベリーニを頂きました。

甘い桃を選んでくれたようで口にふんわり甘さの残る
美味しい桃でした。

「キッシュがとっても美味しいです。」と言われたのですが
本日はお作りがないです・・・。と悲しいお知らせ。
気を取り直してメニューを選びましょう!!

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豚のリエット
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お口取り。
カリッとしたバケットにたっぷり乗っていました。


カリフラワーの冷製ポタージュスープ +350円
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ジュレになったコンソメが真ん中に乗っている
野菜の旨みがぎゅっと凝縮されたスープ。
程よく冷えたスープは、暑さでほてった身体に染み込んでくれます。


ズワイガニとホタテ貝柱のムース オーロラソース
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これ最初にカジノさんに来た時に食べて感動したお料理です。
ふんわりとしたムースに、ほんのりカレー風味のオーロラソースを
たっぷり付けます。

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ムースは、薄く切った人参に巻かれていて彩り美しい。


サーモンと海老のポワレ トマトソースとナスのピストー
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みなさんがお肉を頼む中、お魚にしてみました。
びっくりするほど大きなサーモンが出てきました。
エビフライの用に反り立っている姿が美しい。
皮もかりっと焼いてありました。
皮と身の間には大葉が挟んであり、脂をほどよく中和してくれます。
じっくり焼かれた野菜は甘みがたっぷり。
玉ねぎが特に好きな味でした。


宮崎県産 鶏もも肉 香草パン粉焼き
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ご一緒だった方のメイン


オーストラリア産 牛ロースグリエ
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ご一緒だった方のメイン


デザート
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ブルーベリーのパウンドケーキ、いちじくアイス
ブルーベリーの果肉がたっぷり入ったしっとりケーキに
小ぶりのさっぱりアイスが乗っていました。
お腹いっぱいなのに食べれちゃいますね♪


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紅茶とコーヒーとエスプレッソから選べます。


本日のワイン
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たっぷりワインも飲んでお食事もしっかり頂けて
幸せな気分でした。

また参加できるのを楽しみにしています♪


店名 サラマンジェ ドゥ カジノ
TEL 052-562-2080
住所 愛知県名古屋市中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋
営業時間 [月~土] 11:00~14:30 18:00~22:30 [日] 11:00~14:30 18:00~21:30
定休日 水曜日・第二火曜日

Tag:名古屋駅

大阪に来たら寄りたくなるお店大阪市北区にある「ダイニングラパン」さん。
6月末にも大阪に来ていたのですが飛行機に乗るために朝早く&夜遅くだったので
行けませんでした…。

今回はいつぶりかな~。

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新しく立看板ができました。

シェフはホテルやミシュラン店で腕を振るっていました。
美味しい食材を良心的な価格で提供してくれるお店です。

毎年夏の時期になるといつもメニューに出ていたパスタが食べたくて注文しました。


桃と生ハムの冷製パスタ
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注文が入るとみずみずしい大きな桃をむいてくれます。

甘い桃に生ハムがたっぷり乗っています。
甘さと塩気とのバランスが絶妙。
オリーブオイルもたっぷり。

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お好みでパルメザンチーズをかけて頂きます。

ランチにはライスまたはパンとサラダがついてきます。

サラダ
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お野菜たっぷり。ランチの付け合わせのパスタって葉物だけが多いけど
ラパンのはトマト・きゅうり・焼いた茄子に手作りバジルがたっぷり乗っています。
豪華ですよね。


パン
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食パンとバゲットの2種類。
丁寧に焼いてあります。
この心づかいが良いですね。

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ランチと一緒に飲んでいたワインもすすみます。
自然派の「マキコレワイン」はたくさん飲んでも頭が痛くならず残りにくいのです。

お店が落ち着いていたのでシェフともゆっくりお話しできました。
そのあとお店に来た方とも仲良くお話させていただいて
マスター人柄がよいのでお客さん同士もすぐに打ち解けてしまうのですよね。

気づいたらもう行く時間になってしまいました。
またご無沙汰しないうちに行かなくちゃね。

酔っぱらいながら今日の目的のイベントに参加したのでした。

店名 DINING de LAPiN (ダイニング デ ラパン)
住所 大阪府大阪市北区黒崎町5-17 暁ビル2F
TEL 06-6377-1128
営業時間
[月~木・日曜日]19:00~24:00
[金・土曜日] 19:00~翌2:00
ランチ 11:40~14:30(LO)
定休日 不定休

おぶせ

 28, 2017 07:09
暑い日にジェラートで涼みました。
名古屋市中区大須にあります「おぶせ」さん。

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元々は南区にありましたが、先代が引退されたため
引き継がれて大須で営業されているようです。

平日の夕方にお店に伺うと先客はいませんでした。
お土産用の利用なので、店内に入ると男性が迎えてくれました。

お土産用と自宅用の買う個数を伝え
冷凍庫の中から選びました。

種類がたくさんあって迷いに迷って
数種類を決定!


お土産用にと伝えたので、箱に入れてくれるかなと思ったら
ビニール袋の上に紙袋に入れられて途中で水分で紙袋が水浸しに・・・。
自宅に一度寄り梱包し直すはめになりました。

手土産用の提案があるとか気配りがあるとうれしいかな~。

自宅用は「チーズケーキ」と「リモンチェロ」を購入。

チーズケーキ
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チーズケーキの濃厚さは感じられるけど
後味あっさりで口の残る甘さもなく好きな味でした。


リモンチェロ
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レモンの皮が入っていてお酒も効きすぎてなくて
さっぱり。お風呂上がりに食べたい味。


テレビで良いアイスは、防腐剤が入ってないので
すぐ溶けると言っていましたが、おぶせさんのアイスも早く食べないと溶けちゃう。
でも買った時は結構硬かったので家庭用の冷蔵庫なら程よい硬さになるはず。
(私の家は、「切れちゃう冷凍」に入れていました。)

また暑い日にお世話になる気がします(*^^*)

店名 おぶせ
TEL 052-263-3012
住所 愛知県名古屋市中区大須3-16-7
交通手段 上前津駅 大須観音駅より徒歩5分
営業時間 11:00-20:00
定休日 月曜日

Tag:金山・大須・上前津

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